法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论可萌可汉：好评
与其说是客栈，更像是一个家，有种回家的感觉。回来有些天了，一直再想如何去写评价，不是说应该写，而作为消费者自己在做选择时会习惯性去看别人的评论，也希望别人能在看到我的评论去做出选择。到丽江古城的时候已经是傍晚了，琴姐把我们接到客栈办完手续后很自然而然的让我们一起吃饭，我们也就自然而然的没有推脱，几个家常小炒，却是出门在外很多天吃的最暖心，最满足的一顿。第二天不凑巧赶上了一天的雨，只能窝在客栈，同住的几个房间的小朋友大朋友被招呼在了一起，在那一天我学会了两项技能打王者荣耀和抓乌龟，牌运不佳被划上了满脸乌龟，但是却笑的最开心最大声。中午大家围坐在一起厨房里，暖暖的搓了顿腊排骨火锅………出门在外有旅途的疲惫，有烦恼，有心事，在此刻都神奇的化解了。走的时候琴姐正在招呼新的客人入住，但还是凑在我耳朵边说下次带男朋友一起过来哈。好唻，这也许就是丽江的魅力吧，哈哈哈～～～
会员2865：好评
房间很干净，性价比非常高，老板人很好，讲话也很有意思，价格实惠
会员9450：好评
挺精致实惠的房间，老板非常的热情，房间很干净，也没有什么其它的异味，床单被套也挺干净的，睡在上面很舒服，性价比挺高的