距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
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与其说是客栈,更像是一个家,有种回家的感觉。回来有些天了,一直再想如何去写评价,不是说应该写,而作为消费者自己在做选择时会习惯性去看别人的评论,也希望别人能在看到我的评论去做出选择。到丽江古城的时候已经是傍晚了,琴姐把我们接到客栈办完手续后很自然而然的让我们一起吃饭,我们也就自然而然的没有推脱,几个家常小炒,却是出门在外很多天吃的最暖心,最满足的一顿。第二天不凑巧赶上了一天的雨,只能窝在客栈,同住的几个房间的小朋友大朋友被招呼在了一起,在那一天我学会了两项技能打王者荣耀和抓乌龟,牌运不佳被划上了满脸乌龟,但是却笑的最开心最大声。中午大家围坐在一起厨房里,暖暖的搓了顿腊排骨火锅………出门在外有旅途的疲惫,有烦恼,有心事,在此刻都神奇的化解了。走的时候琴姐正在招呼新的客人入住,但还是凑在我耳朵边说下次带男朋友一起过来哈。好唻,这也许就是丽江的魅力吧,哈哈哈~~~
会员2865:好评
房间很干净,性价比非常高,老板人很好,讲话也很有意思,价格实惠
会员9450:好评
挺精致实惠的房间,老板非常的热情,房间很干净,也没有什么其它的异味,床单被套也挺干净的,睡在上面很舒服,性价比挺高的